پای سیب

خمیر این کوکی انقدر ساده و خوشمزه شد که میشه بینهایت شیرینی باهاش ساخت.

اینجا سه تا طعم مختلف داریم:

کوکی پایه؛ که شیرینی ملیحی داره و از خمیر پایه کوکی ساخته شده.

کوکی محلی؛ که علاوه بر خمیر کوکی پایه لاش یه ترکیبی از ارده و عسل و  شیره انگور و خرما و گردو هست. تا حس شیرینی های محلی و گرم یزد و کرمان رو زنده کنه.

پای سیب؛ که علاوه بر خمیر کوکی پایه، ترکیب سیب و عسل و شیره انگور و کره و دارچین و دِرَخشوگ داره و خیلی خوشمزس.

حالا ترکیبات خود کوکی پایه که شاید راحت ترین کوکی سالم دنیاس چیاس؟ آرد سفید، دِرَخشوگ، نمک، خرما و کره محلی.